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麻婆豆腐

2015-04-01 / 人看过
做法:如下
口味:麻辣味
难度:新手尝试
人数:3
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟

鲫鱼蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油

胡豆办酱,酱油

麻婆豆腐

【用料】

豆腐 1块 ,豆瓣 ,肉沫 50克 ,花椒粒 10颗 ,辣椒粉 ,花椒末 ,胡椒末 ,水淀粉 ,小葱

做法

1,预备资料,小葱切小段

2,锅中热油,炒熟肉沫,盛起来放置

3,锅中再备油,炒香豆瓣

4,参加水,再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,参加炒好的肉沫

5,豆腐划成小块放入

6,煮几分钟即可

7,倒入水淀粉,再煮开汤汁

8,盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可


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