1:准备好所有的食材。
2:五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。
3:炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
4:倒入五花肉翻炒。
5:炒至五花肉吐油微黄。
6:再放入青辣椒炒香。
7:淋入黄酒炒香。
8:再加入老抽。
9:加入蚝油
10:炒至五花肉上色。
11:放入切片的大白菜翻炒。
12:加少许盐。
13:在加入白糖继续翻炒。
14:白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
15:把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。